Pâtes d’Épeautre (Nids de tagliatelles )
Des pâtes digestes et aromatiques, au goût doux et légèrement sucré.
Description
L’épeautre apporte une saveur délicate et une excellente digestibilité. Nos pâtes d’épeautre sont idéales pour une cuisine saine et savoureuse.
Fabrication
L’épeautre est cultivé sur notre ferme en agriculture biologique, moulu sur meule de pierre, puis transformé en pâtes artisanales séchées lentement.
Utilisation
Parfaites pour :
- sauces légères
- légumes rôtis
- plats végétariens
- accompagnements parfumés