Pâtes de blé dur (Grande coquilles)
Des pâtes fermes et dorées, riches en goût, fabriquées avec notre blé dur bio.
Description
Le blé dur offre une texture ferme et une belle tenue à la cuisson. Nos pâtes développent une saveur naturelle et authentique, idéale pour toutes les sauces.
Fabrication
Cultivé sur la ferme en agriculture biologique, le blé dur est moulu sur meule de pierre puis transformé en pâtes artisanales séchées lentement.
Utilisation
Parfaites pour :
- sauces tomate, pesto, légumes
- gratins
- plats familiaux
- cuisine quotidienne